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古鎮(zhèn)里的草帽面館,還藏著這樣的故事!

“八百里秦川塵土飛揚(yáng),三千萬(wàn)老陜怒吼秦腔,吃一碗干面喜氣洋洋,沒有辣子嘟嘟囔囔。”陜西人愛吃面是出了名的。

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陜西人愛吃面,也會(huì)做面

正宗的老陜不說(shuō)吃面,而是“咥”

咥面,是一種歡暢,也是豪爽

今天我們來(lái)看看藏在古鎮(zhèn)里的這家面館

——國(guó)營(yíng)草帽面館——
路不拾遺,夜不閉戶
這是古往今來(lái)贊頌社會(huì)安定繁榮的常用語(yǔ)
每當(dāng)路過(guò)草帽面館,看見那些自由擺放在外的桌凳
都會(huì)想起這句讓人心向往之的話


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一邊咥面一邊曬太陽(yáng)

這是古鎮(zhèn)才有的悠閑時(shí)光

古鎮(zhèn)里的草帽面館,還藏著這樣的故事!

古鎮(zhèn)里的草帽面館,還藏著這樣的故事!

古鎮(zhèn)里的草帽面館,還藏著這樣的故事!

國(guó)營(yíng)草帽面館的大廚師傅,從每天十點(diǎn)就開始忙著搟面扯面。這里不僅供應(yīng)本地人喜歡吃的扯面、牛肉面、雜醬面等,還有褒河咸水鴨、海帶絲、花生米等10余種涼菜,再加上褒河獨(dú)特的蜜橘鮮啤酒、包谷藥酒等地方特色酒水,簡(jiǎn)直包羅萬(wàn)象。如果覺得面沒吃飽,還可以來(lái)一個(gè)香噴噴的肉夾饃,保證讓你吃得乘興而來(lái)滿意而歸!


挑了幾個(gè)顧客常吃的面品,來(lái)展示一波


01

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不知道吃什么,選牛肉面準(zhǔn)沒錯(cuò)!

牛肉很大塊,配上香菜、青菜等
顏色營(yíng)養(yǎng)搭配都是極好的
這也是店內(nèi)翻牌率最高的面品


02

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冬天點(diǎn)剁椒面的簡(jiǎn)直就是面食家
香辣爽口的剁椒面,開胃又頂飽
沒吃幾口,渾身就暖和起來(lái)
難怪冬天這么多人喜歡吃辣的呢


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看這品相,你要不要來(lái)一口?!


03

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香辣雞塊面,也是他家的招牌
雞塊很多也挺大,百吃不厭
再就瓣紫皮蒜,味道撩咋咧!
古鎮(zhèn)里的草帽面館,還藏著這樣的故事!

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古鎮(zhèn)里的草帽面館,還藏著這樣的故事!

你以為這就結(jié)束了,我們還沒有了解它背后的故事呢??吹綇堎N在墻上的國(guó)營(yíng)草帽面館的簡(jiǎn)介,才知道這原來(lái)是一家有故事的店鋪,它不僅是壯大集體經(jīng)濟(jì)的探索,也是產(chǎn)業(yè)扶貧、農(nóng)村綜合改革試點(diǎn)試驗(yàn)探索實(shí)踐下的產(chǎn)物,由河?xùn)|店村經(jīng)濟(jì)合作社實(shí)施。據(jù)了解,國(guó)營(yíng)草帽面館總投資近30萬(wàn)元,用于店面裝修、技術(shù)加盟及購(gòu)置設(shè)備等,其中,國(guó)家農(nóng)村綜改試點(diǎn)資金投入25萬(wàn)元,河?xùn)|店村黨支部吸納5名黨員每人入股1萬(wàn)元,收益按股分紅。2019年11月1日起正式運(yùn)營(yíng),試營(yíng)業(yè)6個(gè)月,對(duì)黨員個(gè)人投入采取6%的保底分紅,今后再吸納群眾入股經(jīng)營(yíng)。根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況,每名黨員最高拿到不超過(guò)20%的分紅。運(yùn)營(yíng)3個(gè)月后國(guó)有資本退出,面館交給河?xùn)|店村黨支部經(jīng)營(yíng),收益歸村黨支部所有,按股分配。鎮(zhèn)政府的股份收益上繳鎮(zhèn)財(cái)政審計(jì)所統(tǒng)一管理使用。


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這樣一家身份特殊的店鋪,自開業(yè)以來(lái)就備受期待。
據(jù)大廚說(shuō),每天早上九點(diǎn)半他們就開始緊張的準(zhǔn)備了。
今天,你吃面了嗎?!
路過(guò)古鎮(zhèn),別忘了來(lái)嘗一下!

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地址:漢臺(tái)區(qū)河?xùn)|店鎮(zhèn)褒國(guó)古鎮(zhèn)

電話:13689160859

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人均:¥10

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