12月22日-24日，第二屆中國營養(yǎng)師發(fā)展大會在天津舉辦。大會由全國各地區(qū)營養(yǎng)師協(xié)會、營養(yǎng)學(xué)會、健康管理協(xié)會等相關(guān)機(jī)構(gòu)組織共同發(fā)起，中國營養(yǎng)師發(fā)展大會組委會主辦。
本屆大會以“健康產(chǎn)業(yè)賦能，營養(yǎng)價值創(chuàng)造”為主題， 50+行業(yè)權(quán)威專家，全國60+營養(yǎng)師協(xié)會， 70+龍頭企業(yè)及1000+專業(yè)營養(yǎng)師參會，圍繞“高”“?！薄熬薄皬V”四個維度，聚焦食養(yǎng)是良醫(yī)、體重管理、營養(yǎng)早餐、兒童營養(yǎng)等細(xì)分領(lǐng)域，展開學(xué)術(shù)交流與討論，凝聚共識，推動創(chuàng)新，探討營養(yǎng)健康行業(yè)面臨的重大挑戰(zhàn)和關(guān)鍵機(jī)遇，為全國營養(yǎng)健康從業(yè)群體貢獻(xiàn)智慧與經(jīng)驗(yàn)。
會議期間，安利公司宣布出資200萬元，與中國營養(yǎng)學(xué)會合作成立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”，促進(jìn)科學(xué)界對早餐營養(yǎng)的基礎(chǔ)性研究，倡導(dǎo)民眾養(yǎng)成合理膳食習(xí)慣、培養(yǎng)健康生活方式。
安利與中國營養(yǎng)學(xué)會合作設(shè)立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”
安利出資200萬元 攜手中國營養(yǎng)學(xué)會設(shè)立早餐科普基金
合理膳食是健康的基石，早餐是一天營養(yǎng)獲取的開始，是主動健康的第一站。
中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣介紹，我國居民對早餐營養(yǎng)重視不足，超過一成的人群做不到每天吃早餐，近九成人早餐品種單一。早餐質(zhì)量不高，營養(yǎng)攝入不夠、不均，錯過全天最佳營養(yǎng)攝入時段，會導(dǎo)致全天能量和營養(yǎng)素欠缺，從而降低大腦興奮性，引發(fā)精神不集中、思維遲鈍等問題，影響學(xué)習(xí)和工作效率。長此以往，會增加胃炎、膽結(jié)石、肥胖、2型糖尿病及心血管疾病等慢性病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
今年8月，中國營養(yǎng)學(xué)會合理膳食工作專家組，在安利紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心支持下，編寫了《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》，指導(dǎo)公眾重視早餐營養(yǎng)，通過吃好每日第一餐，養(yǎng)成健康生活方式，提升健康水平。
中國居民早餐營養(yǎng)健康模式
■早餐食物量應(yīng)占全天食物總量的25-30%，能量供給與中晚餐相似。
■要保證食物的多樣性（至少四類品種以上）。快捷、方便和營養(yǎng)的早餐，應(yīng)該包括谷物主食1份、奶類雞蛋等食物1份、蔬菜和水果各1份：要特別注重富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和磷脂等的優(yōu)質(zhì)食物;含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的食物;富含益生菌的食物，做到營養(yǎng)物質(zhì)的均衡、充足和全面。
■多選高營養(yǎng)密度的食物，少選油炸、腌制類食品及糕點(diǎn)等高油、高鹽、高糖食品。
為持續(xù)推動合理膳食基礎(chǔ)科研，科普早餐營養(yǎng)的重要意義，安利出資200萬元，與中國營養(yǎng)學(xué)會合作設(shè)立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”。楊月欣介紹，該基金旨在聚合多方學(xué)術(shù)和科普力量，強(qiáng)化基礎(chǔ)研究，普惠公眾健康，未來3年內(nèi)，將面向營養(yǎng)健康領(lǐng)域的科研和健康教育機(jī)構(gòu)、高校、科普團(tuán)體等開放申請。
安利（中國）研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武表示，《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》對早餐營養(yǎng)的重要性，以及營養(yǎng)攝入的全面、均衡和時機(jī)等因素，從多角度給出科學(xué)指導(dǎo)；科普基金的設(shè)立，希望鼓勵更多專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)，加入推動科學(xué)膳食、普及早餐營養(yǎng)健康模式的研究和科普活動中來，推動公眾從“吃飽”“吃好”到“吃出健康”逐步轉(zhuǎn)變。
安利（中國）研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武
充足均衡的營養(yǎng)，為健康打下牢固基礎(chǔ)；提升公眾健康素養(yǎng)、踐行健康生活方式，是實(shí)現(xiàn)全面健康最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的方式。
以營養(yǎng)早餐為切口，安利公司大力倡導(dǎo)全面均衡營養(yǎng)理念，推動公眾健康管理的生活化、場景化、社群化。在“健康中國”建設(shè)的宏觀政策背景下，安利深耕細(xì)作大健康賽道，將“全面健康推動者”作為企業(yè)定位，加大產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新力度，夯實(shí)數(shù)字化運(yùn)營能力，通過持續(xù)本地化投入加速助力中國營養(yǎng)食品現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。
過去十余年間，安利開展了“健康中國 我們行動”等健康素養(yǎng)提升活動，科普疾病預(yù)防和膳食營養(yǎng)知識，走進(jìn)全國100多個城市、累計(jì)覆蓋人群過億；賦能培訓(xùn)營銷人員，線上“健康公益學(xué)院”會聚了160萬人，通過中國營養(yǎng)學(xué)會培訓(xùn)認(rèn)證了超過6萬人的營養(yǎng)健康顧問，打造了數(shù)十萬個“大健康社群”，傳播科學(xué)健康知識、提供專業(yè)化和個性化的健康解決方案，并支持鼓勵消費(fèi)者把知識變成行動，把行動變成習(xí)慣，讓健康生活方式成為一種社會風(fēng)尚，讓一個個富有生機(jī)活力的健康社群成為推動健康城市和健康中國建設(shè)的基層中堅(jiān)力量。
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