夜幕降臨，華燈初上，漢臺(tái)區(qū)銀灘路串串一條街上的人漸漸多了起來(lái)，市民游客在這里品嘗美食，聚會(huì)聊天，一派熱鬧景象。

10月16日，記者走進(jìn)銀灘路串串一條街，一股濃郁的麻辣香氣撲面而來(lái)。街道兩旁，一家家串串店鱗次櫛比。店門(mén)口的招牌鮮艷奪目，吸引著過(guò)往行人的目光。店內(nèi)，食客們圍坐在熱氣騰騰的火鍋旁，盡情享受著串串帶來(lái)的美味。

市民崔女士正在唐師兄串串火鍋店和朋友小聚，她說(shuō)：“每次想吃串串的時(shí)候，我們都是來(lái)這兒，這里的串串品種多、味道好、人氣旺，現(xiàn)在的環(huán)境也是越來(lái)越好了，我們都喜歡來(lái)這兒。”

銀灘路位于漢臺(tái)區(qū)城南，北接風(fēng)景路，南連濱江東路。全長(zhǎng)約900米，共有商戶(hù)198家，其中漢寧路路段至濱江路路段長(zhǎng)約245米商戶(hù)74家。由于這里人流量大、交通便利，以及串串這種美食形式豐富多樣、價(jià)格親民，逐漸地，這里就成為了串串一條街，也是大眾美食休閑娛樂(lè)的好去處。

近年來(lái)，漢臺(tái)區(qū)中山街道堅(jiān)持因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，以銀灘路為基底，以墻地面涂鴉美化、整體環(huán)境改造提升重塑街區(qū)“美食”氛圍，打造特色產(chǎn)業(yè)集群，布局小火鍋、旋轉(zhuǎn)小火鍋、圍爐串串、串串自助等多種形式串串，促進(jìn)美食、旅游、文化融合，以此提升街區(qū)品質(zhì)、豐富街區(qū)內(nèi)涵、活躍區(qū)域經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)美環(huán)境、聚人氣、旺街氣的目標(biāo)，為漢臺(tái)高質(zhì)量發(fā)展增添新活力、提供新動(dòng)力。

“目前，銀灘路串串一條街已成功打造并對(duì)外開(kāi)放。為進(jìn)一步提升街區(qū)品質(zhì)，街道將采取一系列措施，充分發(fā)揮街區(qū)與景區(qū)之間的協(xié)同效應(yīng)，加強(qiáng)部門(mén)間的聯(lián)動(dòng)合作，并通過(guò)有效的宣傳手段吸引更多流量”。漢臺(tái)區(qū)中山街街道黨工委書(shū)記李超說(shuō)：“下一步，中山街道將通過(guò)招引品牌，將串串的模式多元化，滿(mǎn)足不同需求的消費(fèi)者。同時(shí)，引入串串+飲品、串串+小吃、串串+甜品等消費(fèi)模式，將‘2小時(shí)的餐飲經(jīng)濟(jì)’變成‘5小時(shí)的餐飲+消費(fèi)經(jīng)濟(jì)’”。（區(qū)融媒體中心 黃琨）