水是生命之源，是人類賴以生存和發(fā)展的不可缺少的最重要的物質(zhì)資源之一，飲用水的安全與人體健康關(guān)系密切相關(guān)。

那么，什么樣的水是安全飲用水？我們應(yīng)該喝什么水？為了我們的身體健康，必須要掌握一些飲用水的安全知識(shí)。

1.生活飲用水水質(zhì)基本要求是什么？ 

答：（1）不得含有病原微生物；（2）化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康；（3）放射性物質(zhì)不得危害人體健康；（4）感官性狀良好；（5）應(yīng)經(jīng)消毒處理。

2.為什么自來水會(huì)出現(xiàn)乳白色？

答：自來水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣會(huì)因高壓而溶入水中，當(dāng)自來水從水龍頭中流出時(shí)，水中的空氣會(huì)因恢復(fù)到常壓而被釋放出來，從而形成無數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會(huì)澄清，不影響飲水衛(wèi)生。

3.什么是消毒副產(chǎn)物？有什么衛(wèi)生要求？

答：飲用水消毒過程中，消毒劑與源水中含有的一些天然有機(jī)物和環(huán)境有機(jī)物以及溴或碘化物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種消毒副產(chǎn)物。

消毒副產(chǎn)物的種類與飲用水消毒的方式相關(guān)，不同的消毒方式會(huì)產(chǎn)生不同種類的消毒副產(chǎn)物。

目前，市政供水的消毒方式主要為氯化消毒，所產(chǎn)生的消毒副產(chǎn)物種類主要有鹵代烴及鹵乙酸類，生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)已對(duì)其中的三氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、二氯乙酸、三氯乙酸等10余種消毒副產(chǎn)物規(guī)定了限值。

4.為什么要喝燒開的水？

答：自來水以及自行購(gòu)買的現(xiàn)場(chǎng)制售水燒開后，水中的病原微生物基本被殺滅，大部分揮發(fā)性有機(jī)物也能被去除，因此建議居民飲用燒開后的水。

燒水時(shí)，建議在水燒開后再沸騰1-2分鐘，這樣既可以有效殺滅水中的病原微生物，又能使水中氯氣及一些可揮發(fā)性物質(zhì)被蒸發(fā)掉。

5.自來水為什么會(huì)發(fā)黃？

答：自來水發(fā)黃很可能是受到了輸水管網(wǎng)中鐵質(zhì)水管內(nèi)壁鐵銹的影響?？蓪⒆詠硭诺粢恍?，待水質(zhì)恢復(fù)清澈后再使用。

6.生活飲用水消毒的目的是什么？

答：殺滅致病菌，防止發(fā)生腸道傳染病。

7.有人說水中加了混凝劑（凈水劑）就算是飲水消了毒，對(duì)嗎？ 

答：混凝劑又叫凈水劑，只能用于源水混凝沉淀（澄清）用，不能起到飲水消毒作用。

8.發(fā)現(xiàn)飲用水渾濁、有顏色或有異臭、異味時(shí)怎么辦？

答：符合衛(wèi)生安全要求的生活飲用水應(yīng)當(dāng)是無色、透明、無異臭、異味的，一旦發(fā)現(xiàn)飲用水渾濁、有顏色或有異臭、異味，應(yīng)立即停止飲用，并向所在衛(wèi)生行政部門反映。

衛(wèi)生行政部門應(yīng)立即組織衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)開展調(diào)查處理，包括開展水質(zhì)檢測(cè)。在判明污染原因，消除異常情況后才能繼續(xù)飲用。