10月16日上午，褒國古鎮(zhèn)杯·2020漢中市首屆漢家樂創(chuàng)新廚藝技能大賽暨第九屆褒河蜜桔采摘節(jié)啟動儀式舉行。漢中市文化和旅游局副局長王瓊波，漢中市人社局副局長張炳華，漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副縣級領(lǐng)導(dǎo)何梓華，漢中廣電傳媒集團(tuán)副總裁、漢中廣播電視臺副臺長杜彥欽，漢中市商務(wù)局口岸辦主任賈斌，漢中經(jīng)開區(qū)管委會副主任、河?xùn)|店鎮(zhèn)黨委書記殷彥軍，漢和集團(tuán)董事長魏應(yīng)照，漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長賀小軍等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參加啟動儀式。

據(jù)悉，褒國古鎮(zhèn)杯·2020漢中市首屆漢家樂創(chuàng)新廚藝技能大賽是由漢中市文化和旅游局、漢中市人社局、漢中市商務(wù)局、漢中市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局主辦，河?xùn)|店鎮(zhèn)政府、漢中廣電傳媒集團(tuán)（臺）、漢中市飯店與餐飲協(xié)會、漢中市漢和房地產(chǎn)開發(fā)有限公司承辦，九縣兩區(qū)共同聯(lián)動。

大賽將持續(xù)2個(gè)月，大賽由主辦單位之一的漢中市文化和旅游局組織各縣區(qū)推薦3-5家候選漢家樂，由主辦單位組織專家評審團(tuán)現(xiàn)場考察、評審。同時(shí)，各縣區(qū)提供所推薦的漢家樂的5分鐘宣傳推介及菜品視頻，同步進(jìn)行專家評審及觀眾微信投票，通過觀眾投票，結(jié)合專家終審定評的方式，最終確定獲獎(jiǎng)單位，評選出“漢中十佳最富盛名漢家樂”。此次大賽也是促進(jìn)漢家樂行業(yè)之間廚藝交流，提高漢中本土漢家樂品牌的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)，漢中廣播電視臺全程錄制、播出報(bào)道，并對整場大賽各個(gè)環(huán)節(jié)制作系列專題特別節(jié)目；賽事相關(guān)信息將在網(wǎng)絡(luò)媒體、新媒體、戶外媒體等平臺上，全方位立體宣傳報(bào)道。

與此同時(shí)，在豐收的金秋季節(jié)里，漢臺區(qū)河?xùn)|店鎮(zhèn)的褒河蜜桔也迎來了采摘季，萬畝桔園正式向廣大游客和桔商發(fā)出邀請，到花果山賞秋日盛景，品褒河蜜桔，感受“中國最美休閑鄉(xiāng)村”的獨(dú)特魅力。

“漢家樂”品牌建設(shè)是今年全市旅游工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，是市委市政府進(jìn)一步打響叫亮“四個(gè)在漢中”城市品牌，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級，助推鄉(xiāng)村振興和國家全域旅游示范市創(chuàng)建的重要舉措。通過本次“褒國古鎮(zhèn)·褒國古鎮(zhèn)杯·2020漢中市首屆漢家樂創(chuàng)新廚藝技能大賽”，在向全市展示改革開放40年來，漢中農(nóng)村新貌的同時(shí)，為提升全市漢家樂餐飲菜品服務(wù)水平，促進(jìn)漢家樂廚藝服務(wù)面向大眾和社會，打響全市漢家樂餐飲菜品特色品牌，深化和豐富漢家樂旅游文化內(nèi)涵，弘揚(yáng)漢中本土飲食文化，提高消費(fèi)者對于傳統(tǒng)烹飪技藝和地方飲食特色的認(rèn)知度和美譽(yù)度，規(guī)范全市漢家樂環(huán)境特色菜肴建設(shè)的創(chuàng)新、發(fā)展、提高起到積極影響。