弘揚本土飲食文化，共同建設(shè)真美漢中。11月29日上午，由漢中市文化和旅游局、漢中市人力資源和社會保障局、漢中市商務(wù)局、漢中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦；漢臺區(qū)河?xùn)|店鎮(zhèn)人民政府、漢中廣電傳媒集團（臺）、漢中市飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會、漢中褒國旅游文化發(fā)展有限公司承辦的“褒國古鎮(zhèn)杯·2020漢中市首屆漢家樂創(chuàng)新廚藝技能大賽”在褒國古鎮(zhèn)開幕。
來自漢中市24支隊伍的100余名廚師一展廚藝。切菜、烹調(diào)、擺盤……在漢中市首屆漢家樂創(chuàng)新廚藝技能大賽初賽階段，100余名廚師進行漢家菜烹調(diào)技能展示。他們在規(guī)定時間內(nèi)，完成烹調(diào)準(zhǔn)備、技法展示、供餐呈現(xiàn)、口味質(zhì)感等多個環(huán)節(jié)比拼，來角逐晉級資格。
此次大賽以“健康、養(yǎng)生、美味、休閑、快樂”為宗旨，全面展示漢中最具特色的“漢家樂”及美味佳肴。同時也打響了漢中“漢家樂”餐飲菜品特色品牌，深化和豐富“漢家樂”文化和旅游內(nèi)涵，為弘揚漢中本土飲食文化，提高消費者對于傳統(tǒng)烹飪技藝和地方飲食特色的認(rèn)知度和美譽度，從而傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化，挖掘民間特色菜肴。與此同時，“情系康樂養(yǎng)老，星耀褒國古鎮(zhèn)”，星光大道復(fù)賽、決賽也將從12月起在褒國古鎮(zhèn)舉行。
大賽分為團隊賽展臺布展和實操項目兩部分進行，所有展臺布展到位后由評委進行統(tǒng)一評分，實操項目開始前請各代表隊在候賽區(qū)抽簽分組，每個參賽單位準(zhǔn)備五道菜，其中三道熱菜（自選菜1道，宴席推薦菜2道），兩道小吃，每個參賽代表隊由3-5人進行制作，制作完成后請評委對所有現(xiàn)場操作項目進行評分。
據(jù)悉，“漢家樂”品牌建設(shè)是漢中市全域旅游工作的一項重要內(nèi)容，是漢中市委市政府進一步打響叫亮“四個在漢中”城市品牌，推進鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級，助推鄉(xiāng)村振興和國家全域旅游示范市創(chuàng)建的重要舉措。
新時代五大熱點經(jīng)濟匯集一身
·旅游經(jīng)濟·文化經(jīng)濟·體驗經(jīng)濟·娛樂經(jīng)濟·夜游經(jīng)濟·
褒國古鎮(zhèn)是漢中褒國文化旅游發(fā)展有限公司在古褒國歷史基礎(chǔ)上重塑打造的集風(fēng)景旅游、民俗體驗、休閑娛樂為一體的古褒國文化主題街區(qū)。這里是漢中最早的政權(quán)——古褒國大興千年的舊址，這里是“烽火戲諸侯”主角美女褒姒的故里，這里更是漢中正在創(chuàng)建的國家5A級旅游度假區(qū)——褒城組團的核心。臨悠悠褒河之水，依綿綿花果青山，這里自然風(fēng)光秀麗，人文底蘊深厚，民俗風(fēng)情古樸自然，褒國大酒店、褒河魚府旗艦店、小龍?zhí)痘疱伒?、遇見褒姒音樂餐吧、褒盛超市、比利時精釀啤酒吧等業(yè)態(tài)應(yīng)有盡有，是旅途休憩補給的最佳風(fēng)情驛站。
從城市總體規(guī)劃來看，褒城組團是城市三大組團之一，擁有極大的政策偏向性，商業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展不可或缺的部分，政策上將得到大力扶持。
從區(qū)域未來發(fā)展來看，政府正在以河?xùn)|店鎮(zhèn)為發(fā)展核心著力打造“古褒國生態(tài)文化旅游區(qū)”，重點發(fā)展以康養(yǎng)旅居、山水度假、文化研學(xué)、觀光游憩為特色的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，帶動20萬就業(yè)人口，消費能力不遜城區(qū)水平。
從消費群體來看，周邊景區(qū)客流量達100萬人次，集鎮(zhèn)常住人口5萬余人、褒河新城萬人小區(qū)，三大客群商業(yè)支撐，購買力強，消費水平高，成為古鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不竭動能。
從交通區(qū)位來看，項目距離城區(qū)15公里，距高速出入口3公里、高鐵站僅12公里，21路、102路公交直達，縱橫四方，雙城生活隨意切換，形成15分鐘城市生活圈。
從產(chǎn)品價值來看，項目為純一層精裝現(xiàn)鋪，單鋪面積適中，相比于其他傳統(tǒng)商鋪，投資小，回報高，產(chǎn)品價值性價比更高；同時贈送商鋪門前10-20㎡景觀平臺，產(chǎn)品價值超高。
從產(chǎn)品回報率來看，商鋪是統(tǒng)一招商、統(tǒng)一經(jīng)營管理的，購鋪即可享受經(jīng)營戶固定返租，省去客戶買鋪招租、投資管理的麻煩；商鋪返租期限為4年，年返租率高達7%，4年總回報率為28%，投資即享收益，可謂財富增值的絕版商業(yè)！
當(dāng)然，褒國古鎮(zhèn)投資優(yōu)勢不止這些
還有這些利好消息要告訴你
2020年5月19日，《古褒國旅游度假區(qū)總體規(guī)劃》正式移交。規(guī)劃以“打造文化體驗、山水度假、文化研學(xué)、觀光游憩于一體的古褒國生態(tài)文化旅游度假區(qū)”為總體定位，確定了“一帶兩核三片區(qū)”的空間結(jié)構(gòu)，總規(guī)劃面積12.59平方公里，包含褒城驛、山河堰遺址公園等重點項目62個，估算總投資209億元，將在未來15年分三個5年分步建設(shè)完成。
古褒國生態(tài)文化旅游度假區(qū)的建設(shè)，對改善城市北片區(qū)人居環(huán)境、提升城市品位、傳承地域文化，打造“四個在漢中”特色品牌，以旅游業(yè)帶動區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要意義。
旅游休閑核心圈 未來商業(yè)主角
褒國古鎮(zhèn)位于褒城組團的核心。與石門景區(qū)、黃花河森林公園、花果山觀光基地、褒國康樂園養(yǎng)老社區(qū)接駁，與待建的“天下第一驛”褒城驛、山河堰遺址公園、頤養(yǎng)小鎮(zhèn)等連成一片，未來商業(yè)價值不可估量。古鎮(zhèn)文化街區(qū)集餐飲、休閑、娛樂等商業(yè)業(yè)態(tài)于一體，已成為周邊居民休閑納涼、生活購物的最佳選擇，古鎮(zhèn)商業(yè)價值不斷凸顯，前途不可限量！
打造夜游經(jīng)濟示范區(qū) 助力褒河夜間經(jīng)濟繁榮
褒河具有發(fā)展“夜游經(jīng)濟”的天然優(yōu)勢。森林植被茂密，褒河水蜿蜒流淌，夏夜星空伴著習(xí)習(xí)涼風(fēng)，魅力無窮……積極響應(yīng)政府發(fā)展“夜游經(jīng)濟”的號召，深度挖掘褒河地域特色，以魅力夜景、美食文化、文藝演出、交通保障等系列舉措助推打造夜游小鎮(zhèn)、美食小鎮(zhèn)、啤酒小鎮(zhèn)、文旅小鎮(zhèn)，為建設(shè)省級文化旅游名鎮(zhèn)和古褒國旅游度假區(qū)做出重要探索。褒國古鎮(zhèn)猶如漢臺區(qū)發(fā)展夜間經(jīng)濟的魅力明珠，正熠熠生輝……
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