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冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車務(wù)段勉西車站1萬多個餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

“冬至到,吃水餃,大家都夸味道好,人人都說餃子香?!?2月21日,漢中車務(wù)段勉西車站站區(qū)食堂,濃濃的餃子香味撲面而來,200余名忙碌了一天的工作人員,依次接過一份份熱氣騰騰的餃子,熱鬧的就像過年一般。

冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車務(wù)段勉西車站1萬多個餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

  當(dāng)日,是一年24節(jié)氣中的冬至,也是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日?!岸脸燥溩印笔侵袊说牧?xí)俗,提到餃子,就會讓人想起一家人為包餃子忙前忙后的身影。

冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車務(wù)段勉西車站1萬多個餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

  勉西站區(qū)各單位干部職工,大多家在外地,有的青工的家,甚至遠(yuǎn)在河南、河北、黑龍江等地,為了讓站區(qū)200余名干部職工,吃上冬至餃子,感受到節(jié)日氛圍和組織的溫暖,車站黨總支提前策劃、精心安排,“五月花”愛心幫扶隊的隊員們一大早就主動趕到站區(qū)食堂幫忙。

冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車務(wù)段勉西車站1萬多個餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

  他們分工合作,忙的熱火朝天。你拎著案板,我拿著搟面杖,他端著和餡的盆……和面、切菜、拌餡兒,大家圍在一起,使出渾身解數(shù),包起花式餃子,屋內(nèi)一派熱火朝天的景象。

  團(tuán)隊的小伙、姑娘們你笑我包的餃子難看,我說你包的方法不對。從動作笨拙到駕輕就熟,每個人臉上都洋溢著笑容,將歡樂與幸福包進(jìn)餃子,離別的鄉(xiāng)愁在這一刻消失殆盡。

  紅彤的爐火、繚繞的水汽、熱騰的餃子、幸福的笑臉、暖暖的情誼,褪去了寒冬的冷冽。一萬多個餃子浩浩蕩蕩的擺在桌上,為了保證在崗職工能吃上熱氣騰騰的餃子,隊員們包完餃子顧不上歇口氣,有的在食堂幫著煮餃子、端餃子,有的趕緊將熱騰騰的餃子及時送到關(guān)鍵生產(chǎn)崗位。

  “餃子里有家的溫度。”車站新工李萱說,“為了包出這一萬多個餃子,大家手都酸了。但是看到到師傅們吃上餃子后,滿意的笑容,心里就暖洋洋的?!?/span>

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