六月十八日，留壩縣“土專家”朱濤正在武關(guān)驛鎮(zhèn)河口村的養(yǎng)蜂基地里，取出活框察看蜂群產(chǎn)蜜情況。

記者 陸晟文/圖

“這個(gè)活框養(yǎng)蜂和咱傳統(tǒng)的‘棒棒桶’養(yǎng)蜂有很大不同?！?月18日，在留壩縣武關(guān)驛鎮(zhèn)河口村，“土專家”朱濤耐心地指導(dǎo)著村民鮮寶成，“你別光看它產(chǎn)量高，活框飼養(yǎng)對(duì)技術(shù)要求很高，而且重在管理。比如現(xiàn)在是大流蜜期，怎么才能讓蜂蜜高產(chǎn)？夏季蜂蜜生產(chǎn)環(huán)節(jié)該注意些什么？這里面講究可多哩?！?/p>

在朱濤的指導(dǎo)下，鮮寶成一點(diǎn)一點(diǎn)完成搖蜜的工序。琥珀般的蜂蜜靜靜地沉在桶底。鮮寶成看著這些蜜，露出了微笑。

在留壩，活躍著許多像朱濤這樣自學(xué)成才的“土專家”，他們發(fā)揮了“帶動(dòng)一方百姓，搞活一片經(jīng)濟(jì)，富裕一鄉(xiāng)農(nóng)村”的人才效應(yīng)，輻射帶動(dòng)貧困群眾脫貧致富。

“土專家”是怎樣煉成的

“這肯定得自己上手養(yǎng)才知道嘛！”回首自學(xué)技術(shù)的道路，朱濤感慨萬(wàn)千。2010年，他開(kāi)始繞開(kāi)傳統(tǒng)“棒棒桶”老式養(yǎng)蜂，進(jìn)行活框飼養(yǎng)，一路上遇到不少困難。通過(guò)自己學(xué)習(xí)，解決困難，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，這是成長(zhǎng)為“土專家”的必由之路。

“活框養(yǎng)蜂相當(dāng)于人工給土蜂筑巢基，可以縮短產(chǎn)蜜周期；完了蜂巢還能重復(fù)利用，不像傳統(tǒng)養(yǎng)法那樣毀巢取蜜。所以活框養(yǎng)蜂的年產(chǎn)量遠(yuǎn)高于‘棒棒桶’養(yǎng)殖。”朱濤介紹，對(duì)農(nóng)戶而言，活框養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)效益是“棒棒蜜”的2倍以上。

高收益有高門(mén)檻?；羁蝠B(yǎng)蜂的第一年，朱濤的十來(lái)群蜂過(guò)冬之后只剩下一群。后來(lái)，他又將蜜蜂從木頭段子里移動(dòng)到活框方箱里。土蜂難以適應(yīng)“新家”，紛紛出逃。這讓朱濤傻了眼，“不念舊情”的土蜂給他造成了不小的損失。

痛定思痛的朱濤自己翻書(shū)、上網(wǎng)查資料，后來(lái)學(xué)會(huì)了如何讓蜜蜂安全越冬和過(guò)箱技術(shù)要點(diǎn)，這下可以讓土蜂安穩(wěn)地待在活框方箱里了?！跋胍龊没羁蝠B(yǎng)蜂，管理技術(shù)一定得扎實(shí)，活框飼養(yǎng)跟‘棒棒桶’養(yǎng)殖截然不同?！边@是朱濤的經(jīng)驗(yàn)之談。

隨后，朱濤一有空就研究養(yǎng)蜂技術(shù)，春夏秋冬的針對(duì)管護(hù)，晴雨風(fēng)霜的飼養(yǎng)方法，他都熟記于心。辦公室里十幾本大部頭的養(yǎng)蜂專業(yè)書(shū)籍，朱濤統(tǒng)統(tǒng)嚼爛吃透。他的養(yǎng)蜂技術(shù)甚至走在了整個(gè)留壩前面，被聘為縣上的養(yǎng)蜂技術(shù)員。

“田秀才”的“大用處”

留壩縣山城農(nóng)特產(chǎn)品有限公司的負(fù)責(zé)人楊茂華，是留壩縣遠(yuǎn)近聞名的“田秀才”。

楊茂華的技術(shù)知識(shí)，一半來(lái)自留壩縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)，一半來(lái)自自己的實(shí)踐。為了搞清楚雞生病的原因，他穿上一次性防護(hù)服，自己解剖小雞查找病灶。

“我弄明白了，就能和大伙說(shuō)一聲，大家都注意下?！睏蠲A說(shuō)，留壩縣山城農(nóng)特產(chǎn)品有限公司帶動(dòng)著當(dāng)?shù)睾献魃纭⑸艄?0多個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，里面還有不少是扶貧產(chǎn)業(yè)，責(zé)任重大。

有了這份責(zé)任，楊茂華就在微信群里開(kāi)起了免費(fèi)的“養(yǎng)雞云診所”。雞不睜眼、不吃食、走路歪……這些問(wèn)題，只要農(nóng)戶們?cè)谌豪锾岢霾⑶姨峁┱掌?，他都?lè)于幫忙解決。“縣上的農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)部門(mén)畢竟精力有限，我們帶動(dòng)的養(yǎng)殖戶，我們就得負(fù)責(zé)?！睏蠲A說(shuō)。

前些日子留壩遭受暴雨侵襲，楊茂華每天都要在微信群里叮囑大家“防止雞感冒”“注意飼料霉變、飲水不衛(wèi)生”等養(yǎng)殖要點(diǎn)。

“像楊茂華這樣的‘田秀才’，對(duì)我們平時(shí)的工作幫助很大，是我們工作中的有力補(bǔ)充?！绷魤慰h畜牧中心副主任李旭說(shuō)，“有這些‘田秀才’幫助推動(dòng)技術(shù)下沉，近三四年，我們留壩土雞的全年養(yǎng)殖量翻了一番?！?/p>

田間地頭的“技術(shù)論壇”

在留壩縣江口鎮(zhèn)，磨坪村的楊林祿、鍋廠村的胡建斌兩人經(jīng)常跑到彼此的香菇大棚里串門(mén)，互相看長(zhǎng)勢(shì)、學(xué)技術(shù)。

6月16日，胡建斌走進(jìn)楊林祿的香菇大棚，看到楊林祿正在給菌筒澆水?！袄蠗睿业南墓介L(zhǎng)第二茬了，你的第一茬怎么還沒(méi)出菇？”胡建斌問(wèn)。

“我按照講座上說(shuō)的，出菇期每天都澆水，也不知道為啥，菌筒就是不出菇。”楊林祿也摸不清楚狀況，“往年也是這樣做的呀?！?/p>

胡建斌打開(kāi)手機(jī)的燈光，和楊林祿翻開(kāi)菌筒，發(fā)現(xiàn)菌筒下方有些霉點(diǎn)?！袄蠗睿阏f(shuō)會(huì)不會(huì)這兩天雨太大，你水澆太多了？”他推測(cè)了大致情況，讓楊林祿把菌筒和菌筒之間的距離挪大一點(diǎn)，加強(qiáng)通風(fēng)。果不其然，沒(méi)兩天，楊林祿的菌筒就陸續(xù)出菇了。

楊林祿參加縣上香菇種植技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)多，聽(tīng)的講座也多。胡建斌因?yàn)樯獗容^忙，常常讓楊林祿聽(tīng)了講座回來(lái)，講給他聽(tīng)。

茶余飯后，總能見(jiàn)到他倆走在路上相互討論的身影?！按蠹覜](méi)事都愛(ài)討論，在我大棚里務(wù)工的農(nóng)戶，也能說(shuō)出不少香菇種植的知識(shí)哩?！焙ū笳f(shuō)。